榴梿肉是硬的可不可以煮来吃 榴梿肉是硬怎么吃

1、能吃。但是不经过处理的话，口感不好。榴梿还没熟的时候，里面的果胶等物质还没有软化，淀粉也没有转化为糖分，因此吃起来脆硬，也不够甜，香味也不浓郁。直接吃硬的榴梿肉，就像是吃一个生番薯一样，不好吃，也失去了吃榴梿的乐趣。

2、硬的榴梿肉可以用保鲜膜包起来。然后用微波炉煮熟，硬硬的榴梿肉马上会变得软乎乎的，虽然口感不如熟榴梿那样好，也可以对付着吃下去。