椒盐玉米的做法步骤如下：
材料:
- 新鲜玉米 2-3 根
- 食用盐 适量
- 辣椒粉 适量
- 白胡椒粉 适量
- 植物油 适量
步骤:
1. 将新鲜玉米剥去外层面皮和须，剩下干净的玉米棒。然后将玉米剁成3-4个小段。
2. 将切好的玉米块放入一锅沸水中，加入适量的盐煮熟。煮熟后取出备用。
3. 取一个小碗，将辣椒粉、白胡椒粉和盐混合在一起，调成椒盐调料。根据个人口味可增加或减少调料的用量。
4. 马铃薯去皮切丁待用。
5. 热锅加入适量的植物油，加热至油温适中。
6. 将煮熟的玉米块和切好的马铃薯丁放入锅中，翻炒均匀，使它们均匀沾上油。
7. 待玉米和马铃薯丁变得金黄酥脆时，撒上事先调好的椒盐调料，继续翻炒均匀。
8. 翻炒均匀后，关火，将椒盐玉米倒入盘中即可享用。
温馨提示：可以根据个人口味，添加其他调味料如孜然粉、蒜粉等。
