小蘑菇汤的做法：
材料：
- 小蘑菇 200克
- 鸡肉丝 100克
- 鸡汤 500毫升
- 洋葱 1个
- 大蒜 2瓣
- 姜片 3片
- 酱油 2汤匙
- 盐和胡椒粉 适量
- 花椒粉 适量
- 蚝油 1汤匙
- 大葱 适量
步骤：
1. 将小蘑菇切成薄片。将洋葱和大蒜切碎。
2. 在一个锅里加入一些油，热锅后加入姜片和葱块，炒香。
3. 加入鸡肉丝翻炒至变色。
4. 加入洋葱和大蒜，继续翻炒几分钟。
5. 加入蘑菇片，继续翻炒几分钟直到蘑菇变软。
6. 倒入鸡汤，煮沸后转小火煮15分钟。
7. 加入酱油、蚝油、盐和胡椒粉，继续煮几分钟。
8. 撒上花椒粉和大葱，煮沸后即可关火。
小蘑菇汤做好啦！可以享用。
