有些巧克力上写着代可可脂巧克力说明它什么 代可可脂巧克力是纯正的巧克力吗

1、有些巧克力上写着代可可脂巧克力说明它不是纯正的巧克力

2、巧克力作为一种特别的食品，被赋予着比零食更高的含义，但在众多的品牌中也有部分巧克力并不是纯正的，这其中就分为了可可脂和代可可脂巧克力，它们的区别就在于纯正与否。