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专家不建议过度食用椰子油的原因有几点:
1、高饱和脂肪酸含量:椰子油中的脂肪酸主要是饱和脂肪酸,其中约90%是中链脂肪酸。过多摄入饱和脂肪酸会增加患心血管疾病和高胆固醇的风险。
2、热量高:椰子油富含热量,每克约含9千卡。如果摄入过多,会增加肥胖和体重管理的难度。
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