>
1、杨梅可以用白糖泡吗: 可以的,泡久了就是杨梅酒。
2、制作过程:
(1)材料:杨梅500g, 糯米白酒500ml, 冰糖150g
(2)挑选成熟新鲜、没有破损的杨梅,摘除叶子、果梗,并用高度白酒清洗杨梅。
(3)泡杨梅酒的广口瓶清洗干净并彻底晾干。
(4)将杨梅和冰糖以层层交叠的方式,即一层杨梅,一层冰糖,放入瓶中,最后再倒入所有的酒,让酒漫过杨梅,盖紧盖子密封保存,阴凉、避光、室温下三个月即可。
(5)启封后,要迅速分离果肉和酒。
图文推荐