1. 茶艺介绍
- 茶文化的历史和演变
- 茶叶的分类和种类
- 茶道的基本概念和流派
2. 茶具介绍
- 茶具的种类和用途
- 茶具的制作和保养
3. 茶叶的选购和储存
- 茶叶的品鉴和评估
- 茶叶的存放和保鲜技巧
4. 基本冲泡技巧
- 水温和水质的控制
- 茶叶的用量和冲泡时间
- 茶具和茶艺的配合
5. 水泡茶艺
- 花茶冲泡技巧
- 普洱茶冲泡技巧
- 龙井茶冲泡技巧
6. 手冲茶艺
- 茶艺师手冲技巧
- 手冲器具和选择说明
7. 茶艺文化传承
- 茶道的意义和价值
- 茶艺文化的传承和发展
- 茶艺师精神品质和修养
8. 茶艺师证书考试
- 理论考试
- 实际操作考试
