要烤红薯，你可以按照以下步骤进行操作：
1. 准备材料：红薯、橄榄油、盐和黑胡椒粉（可选）。
2. 预热烤箱至400°F（200°C）。
3. 用洗刷一下红薯的外皮，确保其干净。
4. 切几个刀口在红薯的表面上。这样做可以让热空气进入红薯，使其更加均匀受热。
5. 将红薯放在烤盘上。
6. 在红薯表面涂上一层薄薄的橄榄油。这可以使红薯保持湿润，并增添口感。
7. 可选地，撒上少许盐和黑胡椒粉，以增添口味。
8. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤约45-60分钟，根据红薯的大小和你想要的软硬程度来决定烤的时间。
9. 在烤的过程中，可使用叉子插入红薯来检查它们的熟度。如果叉子插入红薯时能轻松穿透，红薯就熟了。如果仍感觉有点硬，可以继续烤。
10. 当红薯熟透后，取出烤箱，稍微放凉一下，然后可以剥皮享用。
注意事项：
- 烤红薯的时间会根据红薯的大小和烤箱的性能而有所不同，所以建议定期检查红薯的熟度，以避免过火。
- 可以根据个人喜好，在红薯烤熟后加入牛油、蜂蜜、肉松等调料，提升口感和风味。
- 在烤箱中烤红薯时注意安全，避免烤箱过热或触及热的烤盘。
