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微波炉能蒸鸡蛋吗

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微波炉能蒸鸡蛋吗

不建议使用微波炉鸡蛋。因为鸡蛋在微波炉中加热时,内部温度会升高,蛋壳会形成压力,可能导致鸡蛋爆炸。此外,由于微波炉的加热方式是通过激活水分分子来加热食物,蒸鸡蛋的话会导致蛋黄和蛋白混合在一起,无法达到理想的口感和外观。因此,建议使用其他更适合蒸鸡蛋的烹饪方式。