白萝卜藕梨煮水的功效包括：
1. 促进消化：白萝卜和藕都含有丰富的膳食纤维，可以增加肠道蠕动，促进消化，预防便秘。
2. 清热解毒：白萝卜和藕梨都具有清热解毒的作用，可以清除体内的毒素，调节体内的酸碱平衡。
3. 缓解咳嗽：藕梨富含维生素C和植物黏液，可以缓解咳嗽和喉咙疼痛，还可以润肺止咳。
4. 降低血压：藕梨富含钾，能够帮助维持体内电解质平衡，有助于降低血压。
5. 保护肝脏：白萝卜和藕梨中的抗氧化物质可以帮助肝脏排除体内的有害物质，保护肝脏健康。
需要注意的是，每个人的体质和需求有所不同，对于特定的疾病或症状，最好在医生的指导下使用。
