圆生菜可以用以下方法凉拌，使其更加美味：
1. 醋拌法：将圆生菜切成适当大小的片状，加入少许白醋、盐、糖、蒜末和少许香菜末，拌匀后放入冰箱冷藏片刻，待生菜入味后即可食用。
2. 酱油拌法：将圆生菜切成丝状，加入适量的生抽、老抽、麻油、糖和蒜末，拌匀后放入冰箱冷藏片刻，使其入味后即可食用。
3. 花生酱拌法：将圆生菜切成适当大小的块状，加入适量的花生酱、蒜末、姜末、醋、盐和糖，拌匀后放入冰箱冷藏片刻，使其入味后即可食用。可以加入一些花生碎提升口感。
4. 凉拌酸辣：将圆生菜切成适当大小的块状，加入适量的辣椒油、醋、盐、糖、蒜末和葱花，拌匀后放入冰箱冷藏片刻，使其入味后即可食用。可以根据个人口味加入适量的辣椒粉或辣椒丝。
无论是哪种凉拌方式，都要注意不要拌得太早，以免生菜失去口感，保持生菜的嫩脆口感最为重要。
