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婴儿吃的排骨汤的做法

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婴儿吃的排骨汤的做法

婴儿吃的排骨汤是一道营养丰富且容易消化的食物,适合婴儿辅食阶段的宝宝。

所需材料:
- 猪小排骨:适量
- 水:适量
- 洋葱:1个
- 萝卜:1根
- 姜块:适量

步骤:
1. 将猪小排骨用清水洗净,放入开水中焯水一下,去除血水和杂质,然后捞出备用。
2. 洋葱去皮并切成块状,胡萝卜去皮并切成小块状,姜刮去皮,略拍散备用。
3. 在锅中加入适量的水(根据需要可以增加或减少水的量),将焯水后的排骨放入锅中,再加入洋葱、胡萝卜和姜块。
4. 开火煮沸后,转小火慢炖煮约1-2个小时,期间可以撇去浮沫。
5. 煮好后,可以用滤网将排骨汤滤去杂质,得到清澈的汤汁。
6. 将汤汁倒入碗中,稍微放凉后即可给宝宝食用。

温馨提示:
1. 制作婴儿食物时,排骨需要炖得足够烂软,以便宝宝能够轻松吃下。
2. 在煮排骨汤时,可以根据需要加入少量的盐进行调味,但注意不要加入过多的盐和调味料,以免对宝宝的肾脏造成负担。