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燕窝的真假 燕窝的真假如何分辨

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燕窝的真假 燕窝的真假如何分辨

1、单盏燕窝的重量超过10克以上极少,高品质的燕窝单盏重量约6~8克。

2、真正的燕窝浸泡水后无油渍亦无粘液。

3、真正的燕窝煮后形状呈丝条状,长短粗细不一或结块状且不规则

4、真正的燕窝煮后有淡淡的蛋白腥味。

5、真正的燕窝煮后口感滑嫩。

6、真正的燕窝煮后颜色呈膨胀及半透状。