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凉拌金针菇的做法 最爱的冷菜之一

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凉拌金针菇的做法 最爱的冷菜之一

1、金针菇切去根部,散开,放入沸水中焯熟,过凉控干备用;

2、黄瓜、红椒、黄椒切丝;

3、将所有材料放在一起,加入盐、醋、白糖、葱油、香油拌匀即可。