要做一份好吃的早餐饼，可以按照以下步骤：
1. 准备材料：面粉、牛奶、鸡蛋、糖、盐、发酵粉、油。
2. 将面粉、糖、盐和发酵粉放入一个大碗中，搅拌均匀。
3. 打入鸡蛋，并慢慢加入牛奶，搅拌成为均匀的面糊。
4. 将面糊静置15-20分钟，让发酵粉发酵。
5. 在平底锅中加热适量的油，待油热后，将面糊倒入平底锅中，用铲子将面糊摊成适当大小的饼状。
6. 等待一面煎至金黄色后，翻面，再煎至另一面金黄色即可。
7. 可根据个人喜好，加入水果、蜂蜜、果酱等作为配料。
这样就做好了美味的早餐饼，可以搭配牛奶或果汁一起享用。
