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玉米糁怎么做好吃

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玉米糁怎么做好吃

要做好吃的玉米糁,可以按照以下步骤进行:

1. 准备材料:新鲜甜玉米或罐装玉米粒、黄油、盐、黑胡椒粉、葱花、生鸡蛋、面粉。

2. 将玉米剥壳,并用刀将玉米粒切下来。如果使用罐装玉米粒,则将其沥干备用。

3. 把玉米粒放入食物加工器中,加入少量水,搅拌成糊状。

4. 在平底锅中加热黄油,待黄油融化后,倒入玉米糊煮熟。期间要不停搅拌,以防止糊底。

5. 煮熟的玉米糊中加入适量的盐和黑胡椒粉,进行调味。

6. 用手将面粉和鸡蛋搅拌均匀,做成小球状。

7. 将面粉球加入玉米糊中,搅拌均匀,继续煮熟。

8. 煮熟后,将玉米糁装盘,撒上葱花作为装饰。

这样制作的玉米糁既香甜可口又有嚼劲,可以作为开胃菜或配菜食用。