野生炒茶属于什么种类

野生炒茶属于茶叶类。茶叶是由茶树的嫩叶制成，经过摘采、萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺加工而成，具有丰富的营养成分和药用价值。野生炒茶是采摘自自然生长的野生茶树，经过炒制、干燥等工艺加工制成，口感清香，品质优良。