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黄瓜柿子汤是一道清凉解暑的汤,可以在夏天食用。材料:- 黄瓜:1根- 柿子:2个- 冰糖:适量- 清水:适量步骤:1. 黄瓜洗净,去皮切片。柿子切去顶部,剥去皮,切成小块。2. 锅中加入适量清水,煮沸后放入黄瓜片和柿子块。3. 煮约10分钟,直到柿子变软。4. 关火后加入适量冰糖,搅拌均匀使冰糖溶解。5. 将煮好的黄瓜柿子汤倒入碗中,可以趁热食用,也可以放入冰箱冷藏后冰镇后食用。温馨提示: 柿子需要煮熟才能食用,否则会有涩味。根据个人口味,可以适量增加或减少冰糖的分量。
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