大香菜（Coriandrum sativum），又称芫荽，是一种常见的香草植物。它可以通过种子进行种植，以下是大香菜的种植步骤：
1.选择适宜的种子：选购新鲜、健康的大香菜种子。可以在园艺店或者种子商店购买。
2.准备种植容器：可以使用花盆、花箱或者种植盆来种植大香菜。容器应具备良好的排水性能，底部要有排水孔。
3.准备土壤：大香菜适宜生长在排水良好、肥沃的土壤中。可以调配花园土和腐殖土的混合物，确保土壤富含有机物质。
4.播种：将大香菜种子均匀撒在土壤表面，然后轻轻覆盖一小层土壤，厚度约为种子的两倍左右。
5.浇水：保持土壤湿润，但不要过于湿润。每天进行适量的浇水，保持土壤表面微湿即可。
6.光照和温度：大香菜需要充足的阳光和温暖的气候来生长。确保植物每天能够获得至少6小时以上的阳光照射。
7.生长管理：保持土壤湿润，避免过度浇水。当苗长到一定高度时，可以适当修剪顶部，促进侧枝的生长。
8.施肥：在生长过程中，可以适量给大香菜施肥。使用有机肥料或者专用的草本植物肥料，按照包装上的说明进行施肥。
9.收获：一般情况下，大香菜的叶片在播种后4-6周左右就可以收获。可以逐叶采摘，也可以一次性剪下整株。
以上是大香菜的种植方法，希望能对你有所帮助！
