新会陈皮储存正确方法 新会陈皮怎么储存

1、【存放方式】：对于低年份的陈皮：要透气保存但注意防潮，必要时需密封，这会有利于陈化；对于高年份的陈皮：可以密封但不能真空，必须定期检查（就是一个透气的过程），这有利于防潮防虫。

2、【存放容器】：低年份陈皮：可用硬纸箱、麻袋保存，可加快陈化，但需注意回潮；高年份陈皮：可用玻璃罐、陶瓷罐保存，可减少压碎，亦需注意虫蛀。