材料:
- 牛奶 250毫升
- 蘑菇 200克
- 洋葱 1个
- 大蒜 2瓣
- 鸡精适量
- 盐适量
- 黑胡椒粉适量
- 橄榄油适量
步骤:
1. 将洋葱和大蒜切碎备用。
2. 将蘑菇清洗干净后切片。
3. 在锅中倒入适量的橄榄油，烧热后加入洋葱和大蒜炒香。
4. 加入蘑菇继续炒熟。
5. 倒入牛奶，加入适量的鸡精、盐和黑胡椒粉。
6. 转小火煮沸后煮几分钟，让味道融合。
7. 关火，待汤稍微冷却后，用搅拌机搅拌成细腻的汤。
8. 将汤重新倒入锅中，重新加热至微热即可。
9. 调整味道，根据个人口味添加适量的盐和胡椒粉。
10. 将牛奶蘑菇汤盛入碗中，可以撒上一些切碎的蘑菇作为装饰。
11. 温热的牛奶蘑菇汤即可享用。
