1、不一定。完全成熟之后的黑布林大多数都是甜的，如果味道酸，可能说明还要放一段时间才能够变熟。
2、但是有连个例外：如果是摘的成熟度很低的黑布林，即使是放软了，也是不好吃的，口感也会比较酸涩；有些品种的黑布林，即使成熟后口感也不会很好。所以，不能用酸不酸来判断是否成熟，黑布林的成熟以放软、果期完成为准。
3、不同成熟度的黑布林要放的时间不一样。成熟度高的黑布林，可能放1-2天就会变软、变甜，但是成熟度比较低的黑布林，可能要放一星期以上才可以变甜。建议隔几天可以摸一摸黑布林，看是否变软，软了就说明可以吃了。
