山楂苹果汤是一道简单易做的饮品，可提神醒脾、健胃消食。下面是山楂苹果汤的做法：
材料：
- 山楂：适量
- 苹果：适量
- 冰糖：适量
步骤：
1. 准备山楂和苹果，山楂去核，苹果去皮去核，切成小块。
2. 锅中加入适量水，放入山楂和苹果块。
3. 煮开后转小火煮约20分钟，直至山楂和苹果煮烂。
4. 关火后加入适量冰糖，搅拌均匀直至融化。
5. 将煮好的山楂苹果汤倒入碗中，可加入适量冰块调凉。
6. 饮用时可根据个人口味加入适量蜂蜜或柠檬汁增加味道。
温馨提示：山楂和苹果都具有健胃消食的作用，但因山楂性寒，脾胃虚寒及女性经期不宜多食；同时，山楂苹果汤甜度已经较高，糖尿病患者应适量饮用或不加糖。
