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要蒸好吃又简单的腊肠,可以按照以下步骤进行:1. 准备材料:腊肠、生姜、蒜。2. 洗净腊肠,切成适当的长度,备用。3. 准备蒸锅,加足够的水,放入蒸架。4. 把腊肠放在蒸架上,放入蒜和姜片,为了增加口味。5. 将蒸锅盖上,大火蒸20-30分钟,具体时间根据腊肠的大小而定,直到熟透为止。6. 蒸熟后,取出腊肠,切成片或者小段即可食用。这样蒸出来的腊肠既美味又简单,你也可以根据个人口味添加一些调料,如蚝油或者生抽,增加风味。同时,蒜和姜也可以根据个人喜好适量增减。
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