1、挑选葫芦籽的方法：挑选颗粒饱满的葫芦籽即可。
2、挑选颗粒饱满的葫芦籽泡在水里，因为葫芦籽的皮很厚，水分难以被吸收，所以种植前先浸泡24小时。
3、播种：用铁楸挖几个小坑，坑不能太深，太深的话不利于水分吸收及阳光的吸收。然后把浸泡过的葫芦籽放到小坑里用土埋好，埋得土也不能压得太实。
4、移植管理：苗龄30—40天，幼苗长出4片真叶可移栽露地定植。选肥沃，向阳，排水良好的地方，施足基肥(为了土壤更好地吸收营养，施肥在葫芦种植10日前进行)，适当深翻，株行距50公分左右栽一株，浇足水，成活后及时施肥，每月1-2次，同时要及时搭建棚架，以利攀爬。嫩果表皮有粘毛，遇到触摸即停止生长，可利用这一特点生产出整齐一致的葫芦。
5、温度：葫芦瓜为喜温作物，种子在15℃开始发芽，最适生长温度为20—25℃，低温时开花较多，结果率低，9～10℃生长发育受阻，36—38℃蒸腾作用过强，易出现早衰。
