红枣蒸糕怎么做的 红枣蒸糕做法介绍

1、食材：面粉150克、全蛋液2个、红枣适量、牛奶70毫升、砂糖30克、酵母1.5克。

2、准备好材料，将鸡蛋、酵母、糖、牛奶混合，搅拌3分钟。

3、加入一半红枣粒，将拌好的糕液装入裱花袋挤进定糕袋里，温室发酵二倍高。

4、凉水入锅蒸40分钟，关火后3分钟揭盖就可以开吃。