1、做法：先准备好猪骨头、海底椰、无花果、虫草花、枸杞、干贝。清洗好汤料，并浸泡十五分钟左右。猪骨头下锅焯水、加入姜片、料酒去腥，水烧开两分钟后就可以关火捞出。将焯水后的猪骨头再次清洗干净。把所有的材料都放进炖蛊里面，加两片姜和适量的水。盖上盖子后再加一层保鲜膜，可以防止汤水的溢出。锅中加少量水，将炖蛊放进去，加压四十分钟左右。汤炖好了后，取下保鲜膜，根据自己的口味加盐，搅拌均匀就可以喝了。这道汤非常鲜美，而且有滋阴润肺、清燥止咳的功效。
2、功效：健胃消食清肠排毒，消肿祛毒。治肠炎，痢疾，便秘，痔疮，咽喉肿痛，痈疮疥癣，利咽喉，健脾开胃除虫。用以食欲不佳，脘腹胀痛，痔疮便秘，消化不良，痔疮，脱肛，腹泻、奶水不够，咽喉肿痛，热痢，咳嗽多痰等症。
