当前位置:摩登站>生活>经验>

普洱茶饼怎么泡好喝

经验 阅读(8.38K)

泡普洱茶饼需要一定的技巧和耐心。以下是一些建议:

普洱茶饼怎么泡好喝

1. 先预热茶壶或杯子,倒入开水,冲洗一下,倒掉水。

2. 取适量普洱茶饼放入茶壶,用开水轻轻冲洗一下茶饼。(此步骤叫做“舂茶”,可使茶叶展开,充分释放香味)

3. 倒掉冲洗过的水,再添加热水泡茶。一般来说,普洱茶需要60-90秒泡制时间。

4. 第一泡泡制时间较短(约30秒钟),只是用来“洗茶”,去除茶叶表面的灰尘和杂质。

5. 第二泡开始,泡制时间逐渐延长,并且每一次泡制后,茶叶展开的程度也逐渐变大。

6. 可以根据个人口感调整泡茶时间和茶叶用量,通常来说,每次使用茶叶约5克-7克食用。

7. 当泡出来的茶汤呈深红色、芳香、回甘、味醇时,即可享用。

8. 热泡普洱茶饼时可使用紫砂壶,冷泡时使用高玻壶,便于掌握泡茶时间和掌握温度,让浓茶香醇而不会苦涩。