根据数据和观察，佛山地铁的旺盛程度可以根据以下几个地铁站口来评估：
1. 祖庙地铁站：作为佛山市区的中心地带，祖庙地铁站周边有众多商业区和购物中心，如百货公司、步行街和传统市场等，因此祖庙地铁口是旺盛度较高的地铁口之一。
2. 广佛线的市一体育馆站：市一体育馆地铁站附近有广佛体育中心、市一中等知名体育设施，以及广佛星河、顺德官窖等商业综合体，因此该地铁口也是人流较为旺盛的地铁口之一。
3. 佛山西站：佛山西站是佛山市区的火车站，其附近有汽车站、广场购物中心等，因此该地铁口也是较为繁忙的地铁口之一。
需要注意的是，随着佛山的城市发展和地铁网络的不断扩张，地铁口的旺盛程度可能会有所变化。因此，综合当地的发展情况和人流分布，选择最旺的地铁口可能会有所差异。
