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桂花茶加工方法

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桂花茶加工方法:

桂花茶加工方法

1. 采摘桂花:在桂花盛开期间,采摘新鲜的桂花花朵。花瓣应该完整,无损伤。

2. 去花仁:将采摘的桂花花朵挑出花仁。花仁过大或过小的都需要筛掉。

3. 晒干:将筛出的桂花花仁晒干。

4. 焙炒:将桂花花仁放入铁锅中,用文火炒至香味浓郁。

5. 加工成茶:将焙炒好的桂花花仁与绿茶或乌龙茶、红茶等混合均匀,制成桂花茶。

6. 包装:将加工好的桂花茶包装好,储存在干燥、通风、避光的环境中。

以上就是桂花茶加工方法的具体步骤,希望可以帮助您。