人参是一种常见的中药材，具有多种功效和作用，同时也有一些禁忌需要注意。
人参的功效与作用：
1. 补中益气：人参含有丰富的人参皂苷类化合物，能够提高机体的免疫力，提升机体抗疲劳能力，增强体力、改善疲劳等现象，对身体虚弱、气短乏力有很好的疗效。
2. 顺气宁神：人参能够修复神经细胞，改善神经系统的功能，对失眠、多梦、神经衰弱等有很好的治疗作用。
3. 调节血糖：人参中含有人参皂苷等有效成分，能够调节人体的血糖、胰岛素水平，具有降低血糖的作用。
4. 抗癌防癌：人参中含有多种抗氧化物质，能够清除体内的自由基，减少细胞损伤，具有一定的抗癌防癌作用。
5. 支持消化：人参中含有丰富的黏液、纤维素和营养素，能够促进肠胃蠕动，缓解胃酸过多、胃痛等症状。
人参的禁忌：
1. 体虚者忌食：人参具有补益作用，但若体虚者食用，会造成食滞、胀满、口干、舌燥等不适感。
2. 高血压患者忌食：人参具有提高血压的作用，因此高血压患者忌食。
3. 消化不良者忌食：人参具有较强的刺激作用，对于消化不良的人士来说，不易被消化吸收，容易引起更加严重的不适感。
4. 妊娠期和孕期患者忌食：由于人参对胎儿有不同程度的影响，妊娠期和孕期患者需遵循医生的建议，切勿自主食用。
