夏天最忌讳吃的蔬菜水果是：
1. 辣椒：辣椒会刺激胃黏膜，增加胃酸分泌，容易引起胃炎、胃溃疡等问题。
2. 生姜：生姜虽然有消炎、祛湿的作用，但夏天容易导致内火旺盛，食用过多生姜会刺激胃肠道，容易引起口腔溃疡、黄疸等症状。
3. 洋葱和大蒜：洋葱和大蒜虽然有抗菌作用，但它们热性偏大，容易上火，引起口腔溃疡、口臭等问题。
4. 芒果：芒果虽然酸甜可口，但它属于热性水果，容易导致上火、口腔溃疡等问题。
5. 火龙果：火龙果也属于热性水果，容易引起上火、口腔溃疡等不适。
6. 黑木耳：黑木耳在夏天易滋生细菌，容易引发食物中毒和消化不良。
最好在夏天选择一些寒性或凉性的蔬菜水果，如黄瓜、西瓜、绿豆芽等，能够起到清热解暑的作用。
