2、取适量新鲜的薏米，首先要挑拣一下薏米里面的杂物，保证需要用的薏米干净卫生，用量根据自己喜好定。
3、取适量新鲜的小米，把小米挑拣干净待用。
4、取适量新鲜的紫薯，用清水把紫薯洗净，用刮刀去皮，然后把紫薯切成小丁，把切好的紫薯盛入碗中待用。
5、取适量新鲜的大米，同样仔细挑拣一下大米，以免大米里有杂物或小石子，把挑选好的大米放入容器中备用。
6、把挑选好的所有食材放在一起，用清水把三米冲洗干净。把洗好的小米、薏米、大米放入锅中。
7、锅中加入备好的紫薯，然后加入适量清水，喜欢喝稠粥的，少放些水就可以了，加好水后点火开煮。
8、大火煮开后，用勺子搅拌所有食材，以免粘锅底，大火煮开十分钟后改小火慢煮，大约半个小时就可以了。
9、紫薯三米粥已煮好了，好看营养又好喝。
