排骨炖多长时间

排骨炖的时间取决于所使用的炖煮方法和个人口味偏好。一般来说，使用慢炖锅或压力锅来炖排骨的时间约为1-1.5小时。如果使用传统炉灶炖煮，则可能需要炖煮2-3小时才能让排骨变得酥烂。为了达到最佳口感，可以尝试炖煮约1.5-2小时，以确保排骨变得柔软可口。