冬瓜干呗汤的做法如下：
材料：
1. 冬瓜干呗：适量
2. 鸡肉或猪肉：适量
3. 洋葱：适量
4. 生姜：适量
5. 鸡精或盐：适量
6. 清水：适量
步骤：
1. 将鸡肉或猪肉切成块状，洗净后放入锅中加入适量的清水，大火烧开后撇去浮沫。
2. 将洋葱切成块状，姜切片备用。
3. 将冬瓜干呗泡软后切成小块。
4. 把洋葱、姜片和冬瓜干呗放入煮肉的锅中。
5. 调入适量的鸡精或盐，根据个人口味调整。
6. 小火煮煮30分钟至味道入味，冬瓜干呗变软烂即可关火。
7. 可根据个人爱好加入适量的香菜或葱花作为装饰。
冬瓜干呗汤营养丰富，清热去火，适合夏天饮用。
