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炖鱼汤最忌什么菜呢
经验
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炖鱼汤最忌不应
搭配
有强烈味道的菜,例如大葱、大蒜、茴香等。这些菜会掩盖鱼的原味并影响汤的
口感
。此外,还应避免使用有苦味或刺激性的菜,如苦瓜、芥菜等,以避免影响汤的味道。
标签:
最忌
鱼汤
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