黑苦荞茶是以苦荞根茎为原料，经过烘焙、加工而制成的一种茶饮。其作用主要是清热解毒、降低血糖、抗氧化、降脂等，其具体功效和作用如下：
1. 降低血糖：黑苦荞茶可刺激胰岛素的分泌，有助于降低血糖，对糖尿病等有一定的辅助治疗作用。
2. 抗氧化：苦荞茶中含有丰富的多酚类化合物，具有抗氧化的功效，可以保护身体的细胞免受自由基的损害。
3. 降脂：苦荞茶中含有一种叫做芦丁的化合物，有降低脂肪含量的功效，可以帮助降低胆固醇、甘油三酯等指标。
4. 清热解毒：苦荞茶具有清热解毒、抗发炎等作用，有助于缓解口干、咽喉肿痛等症状。
5. 增强免疫力：苦荞茶中含有多种营养成分，如维生素C等，可以增强身体的免疫力，预防和缓解感冒等疾病。
黑苦荞茶的副作用相对较少，但也有些需要注意的问题：
1. 对牙齿有刺激作用：苦荞茶中的酸性物质具有对牙齿的刺激作用，饮用时应注意口腔卫生，或使用吸管。
2. 草酸含量较高：苦荞茶中含有一定的草酸，多饮可能会对钙的吸收造成影响。
3. 不宜过量饮用：苦荞茶中含有苦味成分和多酚类化合物等，过量饮用容易引起胃肠不适。建议每天饮用1-2杯即可。
