当前位置:摩登站>生活>经验>

果茶太甜了怎么办 教你一招

经验 阅读(1.33W)
果茶太甜了怎么办 教你一招

1、推荐用降甜香精,作用就是抑制糖和甜味剂的甜度的。很多做巧克力、月饼、沙琪玛等食品的都在用。

2、降甜香精在食品工业中的功能有:遮蔽包括蔗糖、葡萄糖、果糖、阿斯巴甜等在内的多种食糖或甜味剂的甜度;消除糖对口感产生的反酸味,改善口感;具有一定的防腐、延长产品保质期的作用;用作极佳的填充剂;替代脂肪--降低热量、促进低脂产品的开发;优化产品成本。