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怎么做炸肉皮才能又脆又好吃 炸肉皮的做法

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怎么做炸肉皮才能又脆又好吃 炸肉皮的做法

1、用料:猪皮300克、油适量、盐适量。

2、把猪皮洗干净,切成小块。

3、待锅干了,放猪皮下去炒干水分。

4、水分干后,起锅,小火放多些油烧热后放猪皮下去炸。

5、炸至表面完全开了起锅,然后放盐即可。