土豆浓汤的做法如下：
材料：
- 土豆 3-4个
- 洋葱 1个
- 大蒜 2瓣
- 鸡汤或蔬菜汤 500毫升
- 牛奶 100毫升
- 黄油 50克
- 盐和胡椒粉 适量
- 火腿丝或培根丝（可选） 适量
- 葱花（可选） 适量
步骤：
1. 将土豆去皮，切成小块，洋葱和大蒜切碎备用。
2. 在一锅中加入黄油，融化后加入洋葱和大蒜炒至香味出来。
3. 加入土豆块炒一会儿，使其均匀上色。
4. 倒入鸡汤或蔬菜汤，煮沸后转小火煮约15-20分钟，直到土豆变软。
5. 将煮熟的土豆和汤一起倒入搅拌机中，搅拌成浓汤。
6. 将搅拌好的浓汤倒回锅中，加入牛奶，搅拌均匀。
7. 继续煮一会儿，直到汤再次热身。
8. 加入适量的盐和胡椒粉调味。
9. 将土豆浓汤倒入碗中，可以加入火腿丝或培根丝作为装饰，并撒上一些葱花即可。
土豆浓汤做法简单易学，口感浓郁，适合作为一道美味的汤品享用。
